아라비카 로부스타 커피원두가격 상승

커피 원두 가격 급등, 그 원인과 영향

안녕하세요. 최근 커피 가격이 크게 오르고 있다는 소식, 들어보셨나요? 커피 애호가들에게는 다소 아쉬운 소식일 텐데요. 커피 원두 가격이 급등하면서 커피 한 잔의 가격도 오르고 있습니다. 오늘은 커피 원두 가격이 왜 이렇게 올랐는지, 그리고 앞으로 어떤 영향을 미칠지에 대해 자세히 알아보겠습니다.

커피 원두 가격 급등의 배경

커피 원두 가격이 오르는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 먼저, 기후 변화가 큰 영향을 미치고 있습니다. 커피는 재배 조건이 까다로워 기후 변화에 매우 민감합니다. 특히, 세계 최대 커피 생산국인 브라질과 베트남에서는 이상기후로 인해 커피 생산량이 감소했습니다. 브라질에서는 가뭄과 무더위가, 베트남에서는 엘니뇨 현상으로 가뭄과 폭우가 잇따랐습니다. 이러한 기후 변화로 인해 커피 농가들은 큰 어려움을 겪고 있으며, 이는 곧바로 원두 가격 상승으로 이어졌습니다.

아라비카와 로부스타 원두의 가격 변화

커피 원두는 크게 아라비카와 로부스타 두 가지 품종으로 나뉩니다. 아라비카 원두는 주로 고급 커피에 사용되며, 로부스타 원두는 인스턴트 커피 등에 많이 사용됩니다. 최근 뉴욕 ICE선물거래소에서 아라비카 원두 가격이 t당 8232달러로 사상 최고치를 기록했습니다. 이는 1년 전보다 무려 100.2% 오른 가격입니다. 로부스타 원두 역시 런던국제금융선물거래소에서 t당 5734달러로 1년 전보다 71.9% 상승했습니다. 이러한 가격 상승은 커피 생산량 감소와 맞물려 있습니다.

커피 농가의 작물 전환

베트남에서는 커피 농가들이 커피 대신 두리안을 재배하기 시작했습니다. 두리안은 중국에서 '과일계의 에르메스'로 불리며 큰 인기를 끌고 있습니다. 두리안의 수익성이 커피보다 약 다섯 배 높기 때문에 농가들이 작물을 전환하는 것은 당연한 선택일 수 있습니다. 하지만 이로 인해 커피 공급량은 더욱 줄어들고, 원두 가격은 계속해서 오르고 있습니다.

커피 가격 인상의 영향

원두 가격 상승은 곧바로 소비자에게 영향을 미칩니다. 스타벅스, 폴바셋, 할리스커피 등 대형 커피 프랜차이즈들은 최근 커피 음료 가격을 인상했습니다. 스타벅스는 아메리카노 톨 사이즈 가격을 200원 올렸고, 네스프레소는 캡슐 커피 가격을 11.8% 인상했습니다. 이러한 가격 인상은 소비자들에게 부담으로 다가올 수밖에 없습니다.

앞으로의 전망

원두 가격이 당분간 안정되기 어려울 것으로 보입니다. 커피는 기후 변화에 매우 취약하며, 새로운 커피나무를 심어도 수확하기까지는 3~5년이 걸립니다. 따라서 단기간 내에 공급량을 늘리기는 어렵습니다. 게다가 고환율까지 겹쳐 커피 가격은 계속해서 상승 압박을 받을 것으로 예상됩니다.

대처 방안

커피 가격이 오르면서 커피 애호가들은 고민이 많아졌습니다. 하지만 가격이 올랐다고 해서 커피를 포기할 수는 없죠. 이럴 때일수록 다양한 대안을 찾아보는 것이 좋습니다. 예를 들어, 집에서 직접 커피를 내려 마시는 방법도 있습니다. 또한, 원두를 대량으로 구매하여 비용을 절감하는 것도 하나의 방법입니다. 커피의 맛을 조금이라도 더 오래 즐기기 위해서는 이러한 작은 노력이 필요할지도 모릅니다.

 

커피 원두 가격 상승은 단순히 커피 한 잔의 가격이 오르는 것 이상의 문제입니다. 이는 기후 변화, 농업 정책, 경제적 요인 등이 복합적으로 얽혀 있는 결과입니다. 앞으로 커피 가격이 어떻게 변할지는 예측하기 어렵지만, 이러한 상황을 이해하고 대처하는 것이 중요합니다. 커피 애호가로서, 커피를 즐기는 다양한 방법을 찾아보며 이 상황을 슬기롭게 헤쳐나가길 바랍니다.